Geschmäcke und Farben sind alltäglich. Agnés kocht gute Gerichte, hauptsächlich von lokalen Erzeugnissen, besonders Olivenöl.

All diese Südfranzösischen Zubereitungen, kommen zumeist von Familien herkünftigen Rezepten, die seit mehreren Generationen getestet sind.

Sie werden von ihrem Aufenthalt in "La Piverdiere" die Erinnerung an manchen wohlschmeckenden Spezialitäten behalten, und fahren vielleicht zurück mit dem Rezept des Kürbis "Pistou", oder die Torte "Meiner Art", oder noch diejenige des Zitronenweines.

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